Foie gras y elaborados de pato para profesionales
Una familia amplia en la que la denominación, la composición, el formato y el uso previsto deben explicarse con especial claridad.
Diferenciar para elegir mejor
Foie gras, bloc, mousse, paté y otras elaboraciones no son términos equivalentes. La composición y la denominación legal de venta son esenciales para comparar alternativas, definir el posicionamiento y comunicar correctamente el producto.
La ficha técnica es la referencia
La imagen ayuda a presentar el universo gastronómico, pero la decisión debe apoyarse en la denominación, ingredientes, alérgenos, peso neto, conservación, vida útil, lote y etiquetado aplicable. Solicita siempre la información de la referencia concreta.
Denominación legal
Composición y alérgenos
Peso y presentación
Conservación, vida útil y lote
Una referencia empieza por su aplicación
Cuéntanos el canal, el uso previsto y el formato que necesitas valorar. Responderemos con información concreta y verificable.